お知らせ

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12月はじめに発売になりました「別冊マーガレットSister1月号」に、
50Pの読み切り「亘理くんとふれたなら」載せてもらっています。
上の画像はなんだか暗い雰囲気ですけど なんと自身初挑戦のラブコメです!
読んでいただけると嬉しいです。

ちなみに、作中のお菓子作りのシーンにおいて、
河田 昌子 著「お菓子「こつ」の科学」、
Jeff Potter 著、水原 文 訳「Cooking for Geeks」(敬称略)を参考にさせていただきました。

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どちらも濃い内容で読んでて面白かったです。
昔、勝手にレシピより砂糖を減らしてお菓子を作って
微妙な出来になったことを思い出しました…

材料の分量って味はもちろんですが相互に作用させるためにそれぞれ重要なんですね

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